Cafe Owner Course

• CAFE OWNER COURSE •
คอร์สเรียนชงกาแฟ สำหรับเจ้าของคาเฟ่

CAFE OWNER COURSE

คอร์สเรียนชงกาแฟ สำหรับเจ้าของคาเฟ่ เรียน 2 วัน เวลา 9.00 – 16.00 น.

เรียนชงกาแฟสด แบบส่วนตัว เหมาะสำหรับเจ้าของร้านกาแฟ เรียนรู้สิ่งต่างๆ ที่เจ้าของร้านกาแฟจำเป็นต้องรู้ รู้ให้มากกว่าการเป็นบาริสต้า

เรียนชงกาแฟ วันที่ 1

รายละเอียดการสอนแบบทฤษฎี

  • ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ
  • การเลือกใช้เมล็ดกาแฟคั่วระดับต่างๆ
  • องค์ประกอบต่างๆ ในการทำร้านกาแฟ
  • งบประมาณการลงทุนทำร้านกาแฟ
  • ระยะเวลาคืนทุนในการทำร้านกาแฟ

รายละเอียดการสอนแบบปฏิบัติ

  • แนะนำการใช้อุปกรณ์การชงกาแฟต่าง ๆ
  • การสกัดช็อตเอสเพรสโซ่ ที่มีคุณภาพ
  • การสตรีมนมร้อน สำหรับเครื่องดื่มเมนูร้อน
  • การทำโฟมนมเย็น สำหรับเครื่องดื่มเมนูเย็น
  • การทำวิปครีมสด , การทำน้ำเชื่อม
  • การดูแลรักษาอุปกรณ์การชงประจำวัน

รายละเอียดการทำเครื่องดื่ม

  • ทำเครื่องดื่มร้อน , เครื่องเย็น , เครื่องดื่มปั่น
  • เมนูกาแฟ , เมนูโกโก้ , เมนูชา , เมนูนมสด
  • เมนูอิตาเลี่ยนโซดา
  • เมนูน้ำผลไม้ปั่น และ สมูทธี้

เรียนชงกาแฟ วันที่ 2

รายละเอียดการเตรียมวัตถุดิบ

  • การเตรียมวัตถุดิบสำหรับใช้ทำเครื่องดื่ม
  • การควบคุมส่วนผสมในการทำเครื่องดื่ม
  • การควบคุม และการตรวจเช็คการใช้วัตถุดิบ
  • การควบคุม และการตรวจเช็คการใช้ภาชนะ
  • การเลือกใช้เมล็ดกาแฟคั่วแบบพิเศษ

รายละเอียดการต้้งค่าอุปกรณ์การชง

  • การตั้งค่าระดับน้้ำกาแฟ ของเครื่องชงกาแฟ
  • การปรับค่าความละเอียด ของเครื่องบดกาแฟ
  • การควบคุมการสตรีมนมร้อน ให้มีคุณภาพ
  • การสกัดช็อตเอสเพรสโซ่ ในสัดส่วนที่แตกต่าง
  • การดูแลรักษาอุปกรณ์การชงประจำสัปดาห์

รายละเอียดการทำเครื่องดื่ม

  • ทำเครื่องดื่มร้อน , เครื่องเย็น , เครื่องดื่มปั่น
  • เมนูกาแฟ , เมนูโกโก้ , เมนูชา , เมนูนมสด
  • เมนูเครื่องดื่มพิเศษ Signature Drink
  • เมนูอิตาเลี่ยนโซดา
  • เมนูน้ำผลไม้ปั่น และ สมูทธี้

รูปแบบการสอนชงกาแฟ

  • สอนชงกาแฟ แบบส่วนตัว 1 คน และ  2 คน
  • ใช้ชุดอุปกรณ์การชงกาแฟ ที่มีมาตราฐาน
  • สอนโดย บาริสต้า ที่เปิดร้านกาแฟหลายสาขา

สิ่งที่คุณจะได้ในการเรียนชงกาแฟ

  • เอกสารเรียนชงกาแฟ และการทำเครื่องดื่ม
  • ความรู้ในการเปิดร้าน และการทำเครื่องดื่ม
  • ความรู้ในการดูแลร้านกาแฟ และพนักงาน
  • คำแนะนำการทำเครื่องดื่มต่างๆ ทุกขั้นตอน
  • ได้ลงมือทำเครื่องดื่มทุกเมนู และชิมทุกเมนู
  • อาหารกลางวันทุกมื้อ (มุสลิมกรุณาแจ้งด้วย)

ค่าเรียนชงกาแฟ   : 1 คน ราคา 12,000 บาท
ลดพิเศษ! มาเรียน : 2 คน ราคา 22,000 บาท

ระยะเวลาเรียน : 1 วัน เวลา 09.00 – 16.00 น.

สถานที่เรียน : ร้านฮอไรซอน คาเฟ่ ถ.บัวนครินทร์

สอบถามข้อมูล / จองเรียน : 085-152-0371

 ขั้นตอนการสมัครเรียนชงกาแฟ 

  1. โทรศัพท์สมัครเรียนชงกาแฟที่ 085-152-0371 หรือ ใช้ไลน์ไอดี 0851520371
  2. สอบถามวันเรียนชงกาแฟที่ว่าง หรือ ระบุวันเรียนชงกาแฟตามที่คุณต้องการ
  3. โอนชำระค่าเรียนชงกาแฟ ตามจำนวนที่แจ้งผ่านบัญชีธนาคารของเรา (แสดงตามตารางด้านล่าง)
  4. เมื่อโอนชำระเงินแล้วกรุณาแจ้งกลับการโอนเงินพร้อมส่งหลักฐานให้เราทราบ เพื่อที่เราจะได้ล็อกวันเรียนชงกาแฟให้กับคุณ
  5. เตรียมตัวของคุณให้พร้อม แล้วมาเรียนชงกาแฟกับเรา ตามวันที่คุณได้ทำการจองไว้

 

Booking coffee trainingจองวันเรียนชงกาแฟ
สอบถามวันเรียนที่ว่าง
หรือ ระบุวันเรียนที่ต้องการ

 

Booking coffee trainingชำระค่าเรียนชงกาแฟ
โอนเงินผ่านบัญชีธนาคาร
เต็มจำนวน และยืนยันการโอน

 

Booking coffee trainingมาเรียนตามวันที่จอง
เตรียมพร้อมมาเรียนชงกาแฟ
ตามวันเวลา ที่คุณได้จองไว้

 บัญชีธนาคาร ของ Horizon coffee training
ธนาคาร
 เลขที่บัญชี
 ชื่อบัญชี
 ประเภทบัญชี
 สาขา
กรุงเทพ
920-726-1729
กวี สกุลพิพัฒน์
ออมทรัพย์
เซ็นทรัล บางนา 2
กสิกรไทย
490-202-4749
กวี สกุลพิพัฒน์
ออมทรัพย์
ถนนกิ่งแก้ว

การรักษาสิทธิ์เรา และสิทธิ์คุณ

  1. เมื่อคุณได้วันเรียนแล้ว ให้คุณโอนชำระค่าเรียนชงกาแฟ ตามจำนวนที่แจ้งผ่านบัญชีธนาคาร ภายใน 2 วัน หากเลยกำหนด ทางเราขอตัดสิทธิ์วันที่คุณได้ทำการจองเรียนชงกาแฟกับเรา โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ส่วนที่เหลือชำระให้ครบในวันเรียน
  2. การเลื่อนวันเรียนชงกาแฟ เราให้สิทธิ์คุณเลื่อนวันเรียนได้ 1 ครั้ง แต่ต้องแจ้งให้เราทราบล่วงหน้า 3 วัน ก่อนถึงวันเรียนชงกาแฟ หากพ้นกำหนดดังกล่าวแล้วคุณไม่แจ้งให้เราทราบ คุณจะไม่สามารถเลื่อนวันเรียนชงกาแฟได้ทุกกรณี
  3. ในวันเรียนชงกาแฟของคุณ หากคุณไม่มา ทางเราถือว่าเป็นการสละสิทธิ์
  4. ทางเราไม่อนุญาต ให้ถ่ายภาพ และถ่ายคลิปวีดีโอ ในห้องที่เรียนชงกาแฟของเรา
  5. ทางเราไม่อนุญาต ให้บุคคลที่ไม่เกี่ยวข้องเข้าห้องเรียนชงกาแฟของเรา

แผนที่การเดินทาง 

ภาพเรียนชงกาแฟ สำหรับเจ้าของคาเฟ่ •

Icon back to up