ผู้เขียน หัวข้อ: เรียนชงกาแฟสด สอนชงกาแฟแบบส่วนตัว กับ ฮอไรซอน คอฟฟี่ เทรนนิ่ง  (อ่าน 2036 ครั้ง)

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

เรียนชงกาแฟแบบส่วนตัว เรียนจริง เน้นปฏิบัติ

เรียนแบบไม่ต้องอาย เรียนแบบไม่ต้องเกรงใจใคร เรียนแบบจริงจังเพื่อทำร้านกาแฟ เรียนแล้วลงมือทำ ทุกสูตร ทุกเมนู

เราสอนชงกาแฟ ให้คุณเข้าใจหลักการทำร้านกาแฟด้วยตนเอง พร้อมฝึกชงกาแฟ และการทำเครื่องดื่มรสชาติต่างๆ ไว้ขายในร้านกาแฟของคุณ

เราสร้างความแตกต่างในการสอนของเรา เพื่อให้คนที่มาเรียนชงกาแฟได้รู้เรื่องการทำร้านกาแฟ สูตรการชง และเทคนิควิธีต่างๆ เท่าที่เราจะให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากที่สุดสำหรับคนที่มาเรียนชงกาแฟแบบส่วนตัวกับเรา
 
เรียนชงกาแฟ 1 วัน สอนในวันจันทร์ - ศุกร์  เวลา 9.00 - 15.30 น. ในราคา 5,000 บาท

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือจองเรียนชงกาแฟ : 085-152-0371
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2017, 09:04:09 AM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

ทฤษฎีเกี่ยวกับการทำร้านกาแฟ

เรียนรู้แนวทางการทำร้านกาแฟ ที่คุณสามารถทำเองได้ ทุกๆด้าน ตั้งแต่ ทำเลที่ตั้ง รูปแบบร้าน การสร้างแบรนด์ การแนะนำวัตถุดิบ การแต่งกาย บรรจุภัณฑ์ การคิดต้นทุน การตั้งราคาขาย การคืนทุนในการทำร้าน การทำโปรโมชั่น
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2017, 08:46:06 AM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

เรียนรู้เพิ่มเติมการทำกาแฟแบบพิเศษ
ได้แก่ กาแฟดริป , กาแฟดริปเวียดนาม , กาแฟดริปแบบถุง , เฟรนช์เพรส , แอร์โร่เพรส แนะนำการสอนและปฏิบัติตามความเหมาะสม
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2017, 08:47:41 AM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe


การเตรียมความพร้อมก่อนเปิดร้านกาแฟ
แนะนำการใช้เครื่องชงกาแฟ , เครื่องบดกาแฟ , ถ้วย , แก้ว ที่ใช้ตวง , ใช้เสริฟให้กับลูกค้า

ภาพแสดงการทำวิปครีม
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2017, 08:47:30 AM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

การแพ็คกาแฟ และการกดกาแฟ
เทคนิคการใส่กาแฟในการชง , กางลงน้ำหนักการกดกาแฟที่เหมาะสม เพื่อการสกัดกาแฟเอสเพรสโซ่ 1 ช็อต และ 2 ช็อต
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 25, 2017, 02:14:33 PM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

การควบคุม และการสังเกตช็อตเอสเพรสโซ่
ลักษณะของการสกัดช็อตเอสเพรสโซ่ที่ดี เพื่อให้ได้รสชาติของกาแฟเอสเพรสโซ่ จุดเริ่มต้นของการทำเมนูกาแฟสูตรร้อน

การเสริฟเมนู เอสเพรสโซ่ร้อน
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 25, 2017, 02:16:09 PM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

การสกัดช็อตเอสเพรสโซ่ และการเสริฟเมนู อเมริกาโน่ร้อน
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 25, 2017, 02:18:19 PM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

เรียนรู้เทคนิคการควบคุมการสตรีมนม
สตรีมนมร้อนให้ได้อุณหภูมิของนมร้อนที่ดีและเหมาะสม ทำให้เกิดความหวานของนม พร้อมโฟมนมที่เนียนนุ่ม เพื่อใช้เป็นส่วนผสมเครื่องดื่มร้อนที่ต้องมีนมร้อน และโฟมนมได้แก่เมนู ลาเต้ร้อน , คาปูชิโน่ร้อน , ม๊อคค่าร้อน , ชานมร้อน , โกโก้ร้อน และนมสดร้อน
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2017, 08:49:04 AM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

การตกแต่งเครื่อมดื่มร้อนบนโฟมนม ให้เกิดความสวยงาม
เทคนิคการใช้ซอสช็อกโกแล็ต พร้อมการวาดลวดลายบนโฟมนม การเสริฟเมนู ม็อคค่าร้อน
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2017, 09:05:48 AM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

การใส่โฟมนมร้อน ในเครื่องดื่มร้อน
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2017, 09:07:49 AM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

การเสริฟเมนู โกโก้ร้อน การตกแต่งด้วยซอสช็อกโกแล็ต
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2017, 09:09:28 AM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

การเสริฟเมนู ชานมร้อน (ชาซีลอน) ตกแต่งด้วยซอสคาราเมล

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2017, 09:11:05 AM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

การทำเมนูกาแฟสูตรเย็น เมนูแรก อเมริกาโน่เย็น
อเมริกาโน่เย็น กาแฟดำสูตรเย็น ปราศกาจความมันของนม ได้รสชาติของกาแฟที่ชัดเจน ขม เปรี้ยว หวาน และกลิ่นหอมของกาแฟ อาจเพิ่มเติ่มความหวานด้วยน้ำเชื่อม ก็แล้วแต่ความชอบของลูกค้าแต่ละคน
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2017, 09:13:17 AM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

กาแฟเย็นใจ (หลายคนเรียก "เอสเพรสโซ่เย็น")
กาแฟเย็นรสเข้มข้น ครบรสทั้งความหวาน , ความมัน และกลิ่นหอมของกาแฟ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2017, 09:15:01 AM โดย admin »

admin

  • Administrator
  • Visitor
  • *****
  • กระทู้: 94
    • ดูรายละเอียด
    • horizoncafe

กาแฟลาเต้เย็น กาแฟนมสด
กาแฟลาเต้เย็น เป็นกาแฟที่มีส่วนผสมของนมสด ได้รสชาติของกาแฟแบบอ่อนๆ พร้อมกลิ่นหอมของนม และกาแฟ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 10, 2017, 09:16:40 AM โดย admin »